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● 源自长沙的正宗市井菜 ●
● 二十年老品牌，壹盏灯姊妹店 ●
● 湘味爆表，好评如潮 ●
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one丨长沙排队王，中山也有
/ HONG DENG LONG /
「红灯笼」作为长沙市井菜的代表，名声在外的它早已”出圈”，想吃正宗湘菜何须走远，中山就有！
二十年老品牌的口碑累积，靠一口地道湘味征服无数中山人，过瘾的辣味吃过一次就无法忘怀。
two丨韵味十足的环境
以「红」为主题的装修真的很有韵味，映入眼帘的红色布置，点缀在各处的大红灯笼，靠着氛围就带你魂穿长沙。
大厅和包房两种用餐位置选择，洋溢在各处的长沙style，就连包房的名字都是长沙的街道名。
爱马苗仕辣香椒炒湘炒猪炒肉
辣椒炒肉是长沙菜代表，作为招牌菜，已经是每桌标配了。选用樟树港辣椒和饲养黄金八个月的湘村黑猪肉烹制而成，老远就能闻到的香味，实在太勾人。
猛火翻炒赋予灵魂，端上桌还能不断加热，辣味和热气蹭蹭往上冒，吃完真的变”辣妹”了！
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不愧是”爱马仕”级别的辣椒炒肉，色泽油亮，食欲感直线上升，真的是很费饭的一道菜。
干锅口味土鸡
饿货早就按捺不住了！这道「干锅口味土鸡」对于专业吃鸡的广东人来说，又是新鲜玩意儿，吃惯了清淡的白切鸡，不妨试试它！
鸡肉处理干净后会在厨房先提前炒制入味，盛在小锅里，撒上葱花，送往餐桌继续升华味道。
HONGDENGLONG
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紧实的土鸡在锅里咕嘟加热，汤汁被充分吸收，在咀嚼的过程中，会感觉到辣味从舌尖蔓延开来，又辣又爽，辣味程度也是广东人能接受的。
剁椒鱼头
说起湘菜，「剁椒鱼头」必须榜上有名。铺满鲜红剁椒的一碟，光是视觉冲击感就够抢眼了，拍照都不用加滤镜。
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秘制的剁椒是独家美味，是多层次辣味的来源。均匀浇在鱼头上，高温蒸制入味，看似简单的一道菜，做的好吃也要有技巧。
这份引爆味蕾的”鲜味炸弹”真的太过瘾了！用筷子轻轻拨开鱼肉，蘸点汤汁，夹起一块送入口中，真的食欲大开。
干锅小黄鱼
俘获挑剔胃的一道菜，是谁给的勇气，怎么能如此好吃？
在不断加热的小锅中，外脆里嫩小黄鱼，吸饱了浓郁汤汁的精华，完全沦陷在了它的鲜美里。不过细小鱼刺较多，吃的时候还是要”专心”一些。
花生苗小香肠
被誉为”万寿果芽”的花生苗营养价值极高，虽然在广东不常见，但不妨碍我对它一见钟情。
爽脆的花生苗搭配小香肠一起小炒，清爽不油腻，很适合不能吃辣的老人和小朋友食用，吃过一次就爱上。
酸包菜肉泥
地道的长沙家常菜，酸包菜和肉泥炝炒，酸酸辣辣很开胃，妥妥的撩胃下饭菜。
用来拌米饭真的一绝，让人忍不住咽口水，吃进去的每一口都是惊喜。
手工红糖豆花
吃完重口，肯定要来点甜甜的中和一下呀！这里点单率超高的手工红糖豆花，一看颜色就知道很对味。
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会跳舞的豆花散发着醇厚的豆香味，滑溜溜一下就嗦进口中，舌尖的红糖香让人回味无穷，再来一碗也可以！
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位于华发商都五楼的「红灯笼」，明亮宽敞的用餐环境，优质用心的服务，开业数月已经赢得了广大食客们的良好口碑。
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店内关于长沙的元素真不少，各式各样的辣椒，墙壁上的长沙标志性建筑物。门口橱窗还立起了小摊，还原市井烟火气。
“喷香滴长沙菜，快来恰！”
红灯笼长沙市井菜
HONG DENG LONG
地址
中山市中山二路3号华发商都5层11卡
红灯笼(中山华发商都店)
营业时间
11:00-14:00
17:00-22:00
联系方式
0760-88805166
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