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谢谢刘海琪的评论。我也感到牵强 当我写本段。初衷 写这个例子 就是说 那个经典的公式并不混乱。像猴子 坐在打字机前的人 是吗?像 点击哈姆雷特。但是,菜可以吗?有几个经典的食谱。就像一个故事可以有多个经典版本一样。正如刘海琦所说,南方葱这样就无法从北到南复制同一道菜。另外,南部的气候不同于北部。人, 吃蔬菜的人 感受不同。没关系, 特别热吗?在使用鸭皮黄瓜的地方。我有这个烤鸭馅饼的例子吗?由博士 徐文兵去了?rt。我记得先生,他还在广播中质疑龙井虾菜。现在想来他以为 因为他不完全了解江苏和浙江的气候。我来上海很久了我的K?rper慢慢告诉我:您真的不能在这个地方冷静下来吗?经常吃辛辣食物。我深思了一下烹调的习惯反映出食物的味道。主题一定很难吗?我要敏锐我喜欢找到这样的食谱来练习。重?l和辛辣菜没什么问题(目前未提及健康因素hnt)。但是这个主题可能没有弄清楚:
成分的性质 刀的方法 热度,比调味重要得多。

一样的鱼抽烟7分钟或9分钟的味道会大不相同, 同样的生菜丝一毫米厚的味道两个v?不同的感受:相同的竹笋,与放入锅中相比 一拿起,后者难以吞咽。

调味重要吗?重要,一点也不。实话实说:我的老房子里有炖鸡我忘了, 在家里买葱和姜。起初我忘了 把沸腾的酒-是吗?t,最后只有一种成分盐。服务和品尝,真好吃鸡在家养没有饲料吃剩饭。这是一个极端的例子只是为了说明”值得一餐厨师的贡献是第六位。买办是第四位。”(”随缘美食清单”,袁玫)

所以我认为这没有必要吗?蒂格 调料太多,无法准备。?我 盐, 酱, 醋等 是最基本的不算太差, 县豆瓣 油耗等 具有。但是那些秘密的红烧酱汁之类的不行吗蒂格看食谱它无非是基本香料的组合。至于味精鸡精把它扔掉, 当你有它。这很重要, 首先要了解基本香料的特性。

很多人吗?仁 我可以做饭?张开嘴问你好吗?我知道?真的不 怎么回答。因为知道烹饪的”原理”远胜于煮几道菜。