学生社区特色劳育课程

特色劳育—-任老师教烘焙

Bread Baking Course

为促进学生劳育发展,锻炼动手能力,嘉善校区学生社区于5月18日周四下午12:40,组织开展”烘焙制作”特色劳育课程。嘉善校区综合办任雅华老师指导并带领12位同学在望月楼烘焙间一起感受烘焙的魅力,进入甜蜜的”小食光”。

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纤手搅拌玉色匀,蛋糕如花香四溢。

活动现场,任老师首先讲解了制作柠檬风味蛋糕需要准备的食材和制作过程,让同学们对烘焙有了初步的了解和认识。随后,一边示范制作一边给大家讲解注意要点。

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同学们两两分组,互相配合,打发、搅匀鸡蛋、糖、牛奶、面粉等材料,并倒入准备好的纸杯。随后将纸杯放入烤箱。一小时后,蛋糕出炉,奶香味弥漫房间,冷却后同学们拿着裱花袋,在纸杯中挤上奶油,撒糖粉,创造出了色、香、味俱全的烘焙作品。最后,同学们将蛋糕放入提前备好的礼盒,带着各自的作品和满满的体验感,满载而归。

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活动后同学们表示”烘焙需要一个人心灵手巧,也考验一个人劳动的耐心。整整一下午的劳动,我们不仅收获了自己劳动的果实,也在过程中感受了自己动手的乐趣。”

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成果展示

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